Самыми популярными алкогольными напитками в Японии являются сакэ, сётю, пиво и вино.
Сакэ вырабатывается из риса и имеет сладковатый вкус и характерный аромат. По способу приготовления сакэ можно назвать рисовым вином. Содержание спирта в нем составляет приблизительно 15-17%. Его употребляют как в холодном, так и в теплом виде. В последнем случае сакэ подогревается на водяной бане.

Сётю — Японская водка, приготовленная способом перегонки, из риса, ячменя, бататов и др. Сётю обычно крепче, чем сакэ, бывает в 20, 25 и 35 градусов.

Пиво — технология варки была завезена в Японию в конце XIX века. К 1899 г. Япония уже стала экспортировать пиво.
Пиво часто потребляют с японской традиционной пищей.

В последнее время возросла популярность привозных и отечественных вин, а также виски, приготовленного в Японии по шотландскому рецепту.

Источник: Знакомство с Японией. Тексты для гидов-переводчиков. Токио. 2005 г.

Сегодня многие люди в городах Японии живут многоэтажных домах и ведут «смешанный образ жизни» европейско-японский.

На работу они ходят в европейском костюме, и работают в современных офисах. В квартирах и домах обычно совмещаются комнаты японского и европейского стилей, кухнях, в гостиных, спальных и детских пользуются европейской мебелью. Dalee »

То, что по-японски называется тя-но-ю, обычно переводится, как чайная церемония.

В общих чертах, это эстетический обряд, который определяет порядок и процесс приготовления и питья напитка, приготовленного из измельченного в порошок зеленого чая. Японцы предпочитают рассматривать ее скорее как эстетическое занятие, нежели просто времяпрепровождение. Сегодня чайная церемония служит воспитанию духовного самообладания, а также привитию утонченных манер и этикета. Dalee »

В различных школах методы проведения церемонии отличаются друг от друга. Даже утварь в разных школах используется разная. В зависимости от повода и времени года церемония проводится по-разному.

Однако, в основных правилах различных школ есть обшие элементы. По полной схеме чайная церемония проводится лишь в исключительных случаях. Такая церемония длится около 4 часов и начинается с прохода через сад к чайному домику. Она состоит из нескольких частей, среди них основными являются следующие: Dalee »

В Японии в период Эдо был составлен цветочный календарь.

Цветочный календарь использовался при сочинении стихов «танка» или «хокку» (хайку), так как в них непременно должны входить «сезонные слова» (киго), которые указывают на определенное время года и природные приметы, символизирующие смену времен года. Dalee »

Когда говорят о религии, то в современной Японии прежде всего имеют в виду три общепризнанные религиозные системы: синто, буддизм и христианство.

Большинство японцев числятся прихожанами одновременно и буддийского, и синтоистского храмов. Не мало семей, где имеются и буддийские и синтоистские алтари. Поэтому получается, что в Японии общее число приверженцев всех религий - около 214 млн. человек, что почти в два раза превышает численность населения страны.

Для того чтобы объяснить такую «религиозность» японцев, необходимо обратиться к историческим корням духовного мира японцев, который сформировался в процессе длительного взаимодействия и взаимовлияния местных культов, буддизма, конфуцианства и даосизма.

Источник: Знакомство с Японией. Тексты для гидов-переводчиков. Токио. 2005 г.